Descrizione

Manuale in ottime condizioni, lo tenevo in esposizione, come si vede nelle foto, gli angoli superiori hanno un po' di usura, ma le pagine interne sono in ottime stato. Per chi è nel settore e conosce Chiara Bergonzi, sa di cosa si tratta. Per chi si affaccia da poco nel mondo della Latte Art questo è il manuale perfetto, ti crea delle ottime basi fino ad arrivare a livelli professionali. Storia del caffè, il barista e la sua attrezzatura, manutenzione delle attrezzature, decorazioni dei cappuccini e molto altro.

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