N. 105 qualita’ di uve - 1862 - ristampa

Descrizione

Titolo: Descrizione dal vero di. N. 105 varieta’ di uve parte indigene e parte di origine estera tutte raccolte nel territorio del comune di Rocchetta Tanaro circondario d’Asti ed ivi esposte nell’autunno 1861 coll’aggiunta di qualche cenno sul loro relativo merito, non che sulle condizioni convenevoli alla coltura delle rispettive ceppaie Autore: Marchese Leopoldo Incisa Della Rocchetta Editore: Collana: // Anno: 1862 Numero di pagine: 50 Dimensione: 29x22 cm circa Copertina: copertina flessibile con sovracoperta Stato: nuovo Si tratta della stampa anastatica, fedele all’originale, del 1995 di questo libro edito nel 1862. Il libro elenca 105 varieta’ di uve sia locali che estere e per ciascuna di esse specifica la denominazione, il grappolo, l’acino, la buccia, il sapore, l’uso delle uve e, infine, il terreno e l’esposizione in cui meglio prosperano le ceppaie. Libro libri epoca ampelografia e storia vitivinicola vino wine enologia

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