Descrizione

pregevole edizione del celebre volume di Pellegrino Artusi, “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”, stampata a Firenze nel 1967 da Bemporad Marzocco. Edizione con presentazione dell’Accademia Italiana della Cucina, rilegata in copertina rigida color rosso, con decorazioni dorate e verdi. Volume riccamente illustrato, con le celebri ricette dell’Artusi. Libro originale d’epoca, ideale per collezionisti, appassionati di gastronomia italiana e libri vintage. Condizioni: buone per l’età, con normali segni del tempo, lieve ingiallimento delle pagine e qualche traccia di usura. Legatura e pagine complessivamente integre.

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