Descrizione

Vendo "Trattato di Enologia 2. Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti" (di P. Ribéreau-Gayon ed altri docenti in Bordeaux, Francia), Edagricole, Milano 2018 (4° ed. italiana). COME NUOVO - foderina esterna (plastica trasparente) - copertina rigida - 533 pagine (in bianco e nero) Manuale serio e rigoroso, indicato per gli istituti agrari (indirizzo Viticoltura ed Enologia) e per gli studi universitari. CONSEGNO SOLO DI PERSONA