Schede "SPECIALITA' PESCE"

Descrizione

Vendo per non utilizzo un fascicolo con 12 schede plastificate SPECIALITA' PESCE - Cozze gratinate e Spiedini di gamberoni e zucchine - Involtini di pesce e Insalata di mare - Tagliatelle con polpa di granchio e Farfalle con filetti di sogliola - Risotto con scampi e fiori di zucca (con sequenza fotografica) - Zuppa provenzale e Vellutata di cernia - Orata alla griglia e Orata ai funghi porcini - Seppie alla veneziana e Seppioline alla menta - Trote ripieneal prezzemolo e Bocconcini di trota agli agrumi - Totani farciti in umido con crostoni di polenta e Filetti di sogliola con julienne di zucchine e porcini - Sfilettare l'orata (con sequenza fotografica) - Filetti decorati al lime (con sequenza fotografica) - Come utilizzare gli avanzi di pesce (con sequenza fotografica) Ottime da consultare per il prossimo Natale e Capodanno.

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