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Sottovuoto e atmosfera modificata. Di Remigio
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Descrizione
Sottovuoto e atmosfera modificata. Principi, nozioni, ricette, tecnica. Mario Di Remigio, Biblioteca culinaria, 1997. Volume pari al nuovo.
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- TipologiaCucina
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Sottovuoto e atmosfera modificata. Di Remigio
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ID: 620930552