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Speck Alto Adige, Gusto della tradizione, nuovo
Massafra (TA)
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Descrizione
Speck Alto Adige, Gusto della tradizione, nuovo Libro Speck Alto Adige, Gusto della tradizione, nuovo, ancora sigillato. Questo libro descrive la lunga strada che, partendo dalla cucina e dalla camera d'affumicatura del maso contadino, ha portato ai moderni processi di produzione dello Speck Alto Adige IGP, che garatisce sempre un'alta qualità, costantemente controllata, il rispetto di un severo disciplinare e una completa tracciabilità della filiera produttiva
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gg
Pubblica da dicembre 2011
Speck Alto Adige, Gusto della tradizione, nuovo
25 €
ID: 426693383