The New England Kitchen: Fresh Takes on Seasonal

Descrizione

The New England Kitchen: Fresh Takes on Seasonal Recipes, scritto dallo chef Jeremy Sewall. Autori:Scritto dall'acclamato chef di Boston Jeremy Sewall e dalla co-autrice Erin Byers Murray. Contenuto:Il libro contiene oltre 100 ricette stagionali che utilizzano ingredienti locali del New England, provenienti sia dalla terra che dal mare. Riconoscimenti:È stato nominato per un James Beard Award per il miglior libro di cucina americano. Prezzo e formato:Disponibile in formato copertina rigida, con prezzi che variano a seconda del rivenditore (ad esempio, circa € 40,00 su alcune librerie online).

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