Descrizione

Il volume, curato da Stefano Cataudella e Gian Carlo Carrada, è rivolto agli amanti del mare e agli studenti degli Istituti professionali ad indirizzo marittimo con l'obiettivo di far conoscere la complessità del mondo della pesca. Il volume è diviso in dieci capitoli scritti da vari autori. Ogni capitolo svolge un argomento centrale, accompagnato da box di approfondimento .In appendice sono state inserite un riepilogo delle unità di misura incontrate nel libro ed una tabella sui principali segni convenzionali utilizzati nelle carte nautiche. Alla fine del testo, sono inserite le schede illustrate delle principali specie ittiche commerciali in Italia e un glossario illustra il significato dei termini scientifici più importanti. Pagine 400

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