Descrizione

Ennio Celant, “La cucina delle regioni d'Italia: VALLE D'AOSTA”, testo in dialetto con traduzione in Italiano e Inglese. Ed. Mida, Bologna 1989. Pagine 218, formato 17,5 x 25. Il volume, realizzato in cartapaglia e rilegato in cartone rustico, presenta qualche segno di usura alla sovraccoperta, ma per il resto è in ottime condizioni. Fa parte della collana di cucina regionale edita inizialmente da Il Vespro, nel 1979, poi ristampata e distribuita da Edizioni Mida (questa copia), nel 1989 e da Gulliver, nel 2000. Ciascuna ricetta della tradizione valdostana è presentata in tre lingue: in dialetto locale (Patois valdostano), in Italiano e in Inglese. Il testo è arricchito da illustrazioni e tavole d'epoca a colori e in bianco e nero, rese ancora più suggestive dalla stampa su cartapaglia. Spedizione rapida e tracciabile tramite Subito, a partire da € 2,39 in un punto di ritiro InPost. Oppure ritiro in loco, a TORINO Porta Susa e occasionalmente anche ad ASTI o lungo tutto il tracciato Torino-Asti della S.S. 10.

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