Descrizione

Vendo bellissimo volume fotografico e culinario "Venti donne. Cento ricette dal mondo", scritto da Isabelle Rozenbaum e Cécile Maslakian, edito dalla prestigiosa casa editrice L'Ippocampo nel 2004. Un affascinante viaggio "etno-culinario" attraverso i 5 continenti. Il libro non è un semplice ricettario, ma un vero e proprio melting-pot culturale che dà voce a 20 donne originarie di 20 paesi diversi, svelando i segreti del loro savoir-faire e i legami familiari tramandati di generazione in generazione. L'opera include oltre 300 splendide fotografie artistiche a colori e in bianco e nero che catturano la bellezza dei piatti tradizionali, la gestualità e l'atmosfera delle cucine del mondo. Tra le preparazioni troverete piatti iconici come il lax svedese, la paella spagnola, la bastilla marocchina e il thieboudiene senegalese. • Autori: Isabelle Rozenbaum, Cécile Maslakian • Editore: L'Ippocampo Edizioni • Anno di pubblicazione: 2004 • ISBN: 9788888585468 (88-88585-46-X) • Formato: Copertina rigida flessibile, carta patinata di alta qualità, ricco di illustrazioni • Prezzo originario di copertina: 20,00 € Condizioni dell'oggetto: Il libro si presenta in ottime condizioni generali, rilegatura solida e pagine interne pulite, fresche e prive di scritte o difetti (leggeri segni di scaffale sulla copertina). Disponibile per il ritiro a mano in zona Milano Lambrate o per spedizione tracciata.

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