Descrizione

Orienta Spa - Società Benefit - Agenzia per il Lavoro, filiale di Palermo, ricerca un/una Capo Cucina/Sous Chef per inserimento presso il ristorante, inserito in Guida Michelin, di una prestigiosa struttura ricettiva.   ATTIVITÀ - Coordinamento e supervisione dei/delle Capo Partita e della brigata di cucina. - Supporto operativo e organizzativo all'Executive Chef. - Gestione del servizio e delle attività quotidiane della cucina. - Monitoraggio del rispetto degli standard qualitativi e delle procedure operative. - Organizzazione delle preparazioni e delle tempistiche di servizio. REQUISITI - Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Cucina. - Provenienza da ristoranti stellati, gourmet o di alta fascia. - Ottime capacità organizzative e di coordinamento del personale. - Flessibilità oraria. - Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi. OFFERTA Tipologia di contratto: - Inserimento iniziale a tempo determinato con prospettive di stabilizzazione. - CCNL Alberghi Confcommercio. - RAL compresa tra € 26.000 e € 29.000 su 14 mensilità. Turni e orari: - Turno prevalente dalle 16:15 alle 22:30. - Possibilità di turno spezzato fino a due volte alla settimana. - Disponibilità richiesta da novembre 2026.   LUOGO DI LAVORO: Catania centro. Sector: Role: Applied CCNL: ALBERGHI (Ass. dal 14/11/16) - Confcom. Gross monthly salary: Job type:

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.