Addetta al laboratorio di forno/pasticceria

Descrizione

Ho un'attività artigianale e cerco un figura che si occuperà principalmente della produzione interna e, quando necessario, del supporto al banco vendita, preparazione di prodotti dolciari lievitati, da forno e di pasticceria secca. Impasto, modellatura e cottura di brioche, biscotti, torte e prodotti da forno, gestione dei forni, dei tempi di lievitazione e delle procedure di cottura. Rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard di qualità. Gestione del banco pizza e pane, stesura e farcitura pizze, preparazione di prodotti da forno salati e dolci. Gestione del banco vendita e contatto con il cliente. deve avere un' esperienza pregressa nel settore panificazione/pasticceria o produzione da forno o Buona manualità e precisione o Capacità di lavorare in team o Flessibilità e disponibilità o Affidabilità e puntualità o Predisposizione alla vendita e al rapporto con il pubblico Il contratto inizialmente a tempo determinato iniziale, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato in base alle capacità e alla crescita professionale. Max serietà.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.