Descrizione

Umana S.p.A. cerca un AIUTO CUOCO per un rinomato locale in zona Lecce centro (LE). Responsabilità: Supportare il cuoco nella preparazione di antipasti, primi, secondi e contorni, seguendo le ricette e le indicazioni ricevute dalla cucina. Preparare e organizzare la linea di lavoro, verificando la disponibilità degli ingredienti e predisponendo utensili, attrezzature e postazioni. Supportare il servizio durante le fasce di maggiore affluenza, mantenendo attenzione ai tempi di preparazione e alla qualità delle portate. Segnalare eventuali necessità di approvvigionamento, anomalie nelle attrezzature o non conformità relative agli alimenti. Requisiti: Esperienza, anche breve, maturata nel ruolo di aiuto cuoco o in contesti di ristorazione. Conoscenza di base delle principali tecniche di preparazione e cottura degli alimenti.. Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi. Flessibilità e capacità di operare in modo efficace anche durante i momenti di maggiore affluenza. Passione per il settore della ristorazione e attenzione alla qualità del prodotto. Residenza o domicilio in zona Lecce o disponibilità a raggiungere agevolmente il luogo di lavoro.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.