Descrizione

L’Hotel Grimaldi (4*L) seleziona un Bartender professionista per la gestione del Cocktail Bar . Ricerchiamo precisione, eleganza e rigore nel controllo dei costi. Mansioni Operative: Gestione autonoma del banco (aperitivi, after-dinner, mixology). Controllo rigoroso del Pour Cost (costo del versato): obbligo tassativo di utilizzo del Jigger (misurino). Mantenimento standard HACCP (igiene) e logica FIFO (First In, First Out). Requisiti: Esperienza 2/3 anni in cocktail bar di alta fascia o hotellerie di lusso. Hospitality English (Inglese di settore per servire clienti stranieri). Offerta: CCNL Turismo (€ 1.250/1.350 netti base) + SISTEMA DI INCENTIVI legati al fatturato F&B (Food & Beverage). Candidature: Inviare CV esclusivamente in PDF con foto a: ranieriluxury@gmail.com. Formati non idonei verranno scartati.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.