Descrizione

Descrizione azienda Synergie Italia Agenzia Per il Lavoro SpA - filiale di Roseto degli Abruzzi (TE) seleziona per azienda del settore vinicolo: UN/UNA CANTINIERE/A. Posizione La persona selezionata curerà lo svolgimento delle seguenti attività: acquisizione dei parametri del controllo qualitativo organolettico delle materie prime per l'avvio della produzione di vino; compiere la fermentazione primaria in base al controllo qualitativo organolettico delle materie prime e alle specifiche di vinificazione e eseguendo le successive operazioni di diraspatura, pigiatura, macerazione e pressatura delle bucce e monitorando l'andamento fermentativo; completare la maturazione del vino procedendo con la seconda fermentazione, eseguendo preventivamente i trattamenti di stabilizzazione e svinatura e avendo cura di preparare e sanificare i contenitori: provvedere al condizionamento del vino, procedendo con le preliminari operazioni di filtrazione, al fine di valutarne il grado di limpidezza, e completando l'imbottigliamento secondo le tecniche previste (sterile a freddo, a caldo, in assenza di aria, ecc.). Requisiti Il/La candidato/a ideale si presenta con le seguenti caratteristiche: gradita formazione in Agraria, Viticoltura ed Enologia e affini; necessaria esperienza pregressa nel ruolo illustrato; orientamento al lavoro in team. Altre informazioni Si offre inserimento con contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione. RAL: € 22 - 25 K. Orario di lavoro: full time dal lunedì al venerdì. Sede di lavoro: Giulianova (TE). L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 - SG del 16/12/2004

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.