Capo partita ai primi

Descrizione

Cerchiamo una persona con esperienza nella lavorazione del pesce, capace di gestire in autonomia la partita dei primi, con responsabilità, ordine e rispetto per la materia prima. Qui cuciniamo guardando il mare. Non inseguiamo mode, ma gesti fatti bene, ogni giorno. Requisiti: o Esperienza reale nella cucina di pesce o Organizzazione e pulizia nella gestione della partita o Capacità di lavorare in squadra o Serietà e affidabilità Offriamo: o Ambiente stabile e umano o Cucina in evoluzione, legata al territorio e al mare o Possibilità di crescita all'interno del progetto Bottega Per candidarsi: ? Invia CV o una breve presentazione

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.