Wjob - Agenzia per il Lavoro ricerca per ristorante a Milano - zona Porta Garibaldi un/a:
Capo Partita - Partita del Pesce
La risorsa si occuperà di:
- Gestione autonoma della partita del pesce
- Preparazione e cottura dei piatti secondo gli standard della cucina
- Coordinamento con la brigata e rispetto delle norme igienico-sanitarie
Requisiti richiesti:
- Esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente in ristoranti di livello
- Conoscenza approfondita delle tecniche di lavorazione del pesce
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
Orario di lavoro:
Full-time, turni spezzati.
Sede di lavoro: Milano - zona Porta Garibaldi
Se interessati, inviare il proprio CV aggiornato.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.