Chef de rang

Descrizione

Per rinomato ristorante stellato Michelin, siamo alla ricerca di uno Chef de Rang da inserire nel team di sala. La figura sarà responsabile della gestione autonoma del rango assegnato, garantendo un servizio impeccabile e un'esperienza di alto livello per gli ospiti, in linea con gli standard dell'alta ristorazione. Si occuperà dell'accoglienza, della presentazione del menu, del supporto nella scelta di piatti e vini e del coordinamento con cucina e brigata di sala. Si richiede esperienza pregressa in contesti di alta classe, ottima conoscenza del servizio, competenze in ambito enogastronomico, forte attenzione al dettaglio e predisposizione al lavoro in team. La conoscenza dell'inglese rappresenta un plus. Si offre inserimento diretto (3 mesi a tempo determinato + indeterminato), turni unici serali 5 giorni su 7, ticket restaurant e 45 giorni di ferie retribuite, con concrete possibilità di crescita in un contesto di alta cucina.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.