Descrizione

Descrizione azienda Openjobmetis spa, ricerca per ristorante in zona San Benedetto uno/a CHEF DI CUCINA Posizione La figura che ricerchiamo si occuperà di: Creazione e aggiornamento dei menu stagionali. (principalmente piatti a base di carne) Gestione, formazione e motivazione della brigata. Controllo del food cost e dei fornitori. Supervisione degli standard igienico-sanitari (HACCP). Garanzia di alta qualità dei piatti. Requisiti La figura che ricerchiamo ha: Comprovata esperienza nel ruolo di Chef. Leadership e ottime doti comunicative. Creatività e profonda conoscenza delle materie prime. Precisione nella gestione economica della cucina. Flessibilità oraria e resistenza allo stress. Altre informazioni Si offrono: RAL: 2700-3500 euro mensili Ambiente di lavoro dinamico e stimolante. Opportunità di crescita professionale.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.