Descrizione

La DV Hotels Group srl cerca figure da inserire nel team CUCINA dell' Hotel HR Resort,4*  e dell'HoTel Continental, sito in Senigallia (AN):  Commis di Cucina Le risorse individuate si occuperanno di: Supportare lo Chef e Lo Chef de Partie nella preparazione delle linee e dei piatti Supportare la cucina e la sala nella gestione dell'approvigionamento del Buffet Eseguire le preparazioni di base secondo le indicazioni ricevute Collaborare durante il servizio garantendo ordine, velocità e precisione Mantenere pulizia e organizzazione della postazione di lavoro Controllare e gestire correttamente le materie prime assegnate Rispettare le norme HACCP e gli standard di cucina Lavorare in squadra per assicurare un servizio fluido ed efficiente e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell'azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. Requisiti: Diploma nel settore turistico-alberghiero Esperienza di almeno di 2 anni in posizione analoga in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard qualitativo Si ricercano persone precise, ordinate, flessibili, attente alla qualità e ai dettagli Ottima manualità, spirito di iniziativa, creatività, senso del gusto e dell'estetica e capacità di lavorare in team Costituiscono un requisito fondamentale la conoscenza delle tecniche culinarie, di preparazione del prodotto e delle norme igienico-sanitarie Costituisce un titolo preferenziale il domicilio in zona. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 5 mesi (da Maggio a Settembre con potenziale proroga ad Ottobre) Se ami il mondo dell'ospitalità e vuoi entrare a far parte del team DV Hotels inviaci il tuo CV!

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Posizione