Descrizione

Umana S.p.A. cerca CUOCHE DI DIETE SPECIALI per un'importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione di pasti specifici per diete speciali, rispettando le prescrizioni dietetiche e le normative sulla sicurezza alimentare. Sarai responsabile della gestione della cucina, dell'organizzazione del lavoro e della gestione delle scorte. Avrai la responsabilità di garantire la qualità dei pasti preparati e di rispettare i tempi di consegna. Sarai inoltre coinvolta nella formazione del personale di cucina e nella gestione delle relazioni con i fornitori. Responsabilità: -Preparazione di pasti per diete speciali: dovrai essere in grado di preparare una varietà di pasti che rispettino le prescrizioni dietetiche. -Gestione della cucina: sarai responsabile dell'organizzazione del lavoro in cucina e della gestione delle scorte. -Garanzia della qualità dei pasti: dovrai assicurarti che i pasti preparati siano di alta qualità e rispettino le normative sulla sicurezza alimentare. -Formazione del personale di cucina: sarai coinvolta nella formazione del personale di cucina, garantendo che siano in grado di preparare pasti per diete speciali. Requisiti: -Esperienza come cuoca in cucina di almeno 2 anni -Conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare -Capacità di lavorare in team -Capacità di gestire lo stress e i tempi di consegna -Conoscenza delle diete speciali e delle prescrizioni dietetiche -Capacità di formare il personale di cucina -Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend -Patente di guida B e disponibilità a spostamenti Si offre contratto di lavoro full time, scopo assunzione in azienda.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.