Cuoco/a - 0675

Descrizione

Si ricerca un/una Cuoco/a da inserire a supporto delle attività di preparazione pasti. Il ruolo prevede una presenza concreta nelle fasi di preparazione, cottura e organizzazione del servizio, in collaborazione con le altre figure presenti in struttura. Responsabilità Gestire in autonomia la preparaizone piatti. Mantenere l'ordine e la pulizia delle postazioni di lavoro in cucina. Supportare l'organizzazione del menù giornaliero o settimanale. Monitorare scorte e fabbisogni di materie prime alimentari. Applicare correttamente le norme di sicurezza sul lavoro in cucina. Skill e Professionalità Capacità di gestire in autonomia le principali preparazioni di cucina. Buone doti di organizzazione del lavoro. Attitudine al lavoro in team, con disponibilità alla collaborazione. Precisione e cura nel rispetto delle norme igienico-sanitarie, nella pulizia degli ambienti e nella corretta gestione delle materie prime alimentari. Disponibilità a lavorare anche nel fine settimana

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.