Descrizione

Compass Group Italia SpA, azienda multinazionale leader nei servizi di ristorazione e facility services, ricerca un/una Cuoco/a da inserire presso un proprio cliente situato ad Alba (CN). Dettagli della posizione Sede di lavoro: Alba (CN) Inquadramento: CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo Orario di lavoro: 40 ore settimanali, secondo la programmazione aziendale. Attività La risorsa si occuperà di: Preparazione e cottura delle pietanze nel rispetto del menù e degli standard aziendali; Organizzazione della linea di lavoro e preparazione dei semilavorati; Gestione delle materie prime e controllo delle scorte di magazzino; Controllo della corretta conservazione degli alimenti secondo le normative HACCP; Impiattamento e distribuzione dei pasti; Pulizia e riordino degli ambienti di lavoro e delle attrezzature utilizzate; Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di qualità. Requisiti Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente nella ristorazione collettiva o presso strutture organizzate; Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti; Capacità di lavorare in autonomia e in team; Attenzione agli standard igienico-sanitari e alle normative HACCP; Flessibilità, affidabilità e orientamento alla qualità del servizio; Attestato HACCP in corso di validità o disponibilità a conseguirlo. Cosa offriamo Inserimento in una realtà solida e strutturata appartenente a un gruppo multinazionale leader nel settore; Formazione iniziale e affiancamento; Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo; Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda; Contratto e condizioni economiche commisurate all'esperienza maturata. Se interessati/e, si prega di candidarsi allegando il proprio CV aggiornato.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.