Descrizione

GI GROUP ricerca per struttura del territorio di Bra (comune e provincia) un/una CUOCO/A da inserire con contratto a tempo determinato. Mansioni: o Gestione autonoma della cucina e dei relativi coperti; o Preparazione e impiattamento dei piatti secondo gli standard della struttura; o Organizzazione della mise en place e dei servizi; o Controllo qualità delle materie prime e gestione scorte; o Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e mantenimento ordine e pulizia dell'area cucina; o Coordinamento operativo con il front of house. Requisiti: o Esperienza pregressa comprovabile in ristorazione e cucina; o Capacità di lavorare in autonomia e gestione dei coperti; o Disponibilità immediata; o Flessibilità oraria; o Titoli preferenziali: attestato HACCP, eventuale qualifica professionale. Offerta: o Inserimento a tempo determinato; o Impegno: 30 ore settimanali; o Inquadramento: 4° livello del relativo CCNL; o Sede: Bra e provincia (CN). Come candidarsi: Inviare CV aggiornato tramite la funzione "Candidati" su Subito.it indicando nell'oggetto "Cuoco/a - Bra" e la disponibilità immediata. Verranno contattati esclusivamente i profili in linea con i requisiti richiesti.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.