Descrizione
Un importante e rinomato ristorante situato a Bolgheri, espressione di un marchio affermato nel settore alimentare e della ristorazione, ricerca un Capo Partita Primi e Secondi da inserire nel proprio team.
La realtà, leader di mercato e in costante crescita, è riconosciuta per l'attenzione al benessere dei collaboratori, per l'ambiente dinamico e positivo e per le reali opportunità di sviluppo professionale.
Descrizione del Ruolo
La figura ricercata sarà responsabile dell'organizzazione e della gestione operativa della linea dei primi e dei secondi piatti.
In particolare, si occuperà di:
Coordinare le attività della linea e del team di supporto
Garantire elevati standard qualitativi e attenzione al dettaglio
Supervisionare la preparazione quotidiana delle pietanze
Contribuire con esperienza, capacità organizzativa e spirito innovativo al mantenimento e al miglioramento della qualità del servizio
Profilo del Candidato
Il candidato ideale presenta:
Esperienza consolidata nella gestione di linee in ristoranti strutturati o rinomati
Ottime capacità organizzative e attitudine alla leadership
Forte inclinazione al lavoro di squadra
Capacità di lavorare sotto pressione senza compromettere la qualità
Passione per la cucina e orientamento al miglioramento continuo
Cosa Offriamo
Contratto a tempo determinato
Formazione interna continua su tecniche e trend culinari
Ambiente di lavoro stimolante, innovativo e orientato alla crescita
Reali opportunità di sviluppo professionale in un marchio leader nel settore
RAL prevista: circa 30.000 €
Come candidarsi
Per partecipare alla selezione, inviare il proprio CV all'indirizzo email:
rita.tulimiero@manpower.it
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.