Cuoco capo partita

Descrizione

Siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita qualificato e motivato da inserire nel nostro team di cucina. La figura selezionata lavorerà a stretto contatto con lo Chef e si occuperà in autonomia della gestione della propria partita, garantendo qualità, organizzazione e rispetto degli standard aziendali. Mansioni principali: Preparazione e gestione completa della partita assegnata Controllo qualità delle preparazioni e impiattamento Gestione delle materie prime e monitoraggio delle scorte Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) Collaborazione con la brigata per garantire un servizio efficiente Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita o posizioni simili Capacità di lavorare in team e in autonomia Attenzione ai dettagli e forte senso di responsabilità Flessibilità e capacità di gestione dei ritmi di lavoro Passione per la cucina e creatività Sede di lavoro: Floridita Group srl - le terrazze restaurant Tipologia di contratto: Determinato , con possibilità di indeterminato Contratto di lavoro: Tempo pieno

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.