Descrizione

Ricerchiamo la figura di Cuoca / Cuoco capace soprattutto nella preparazione dei primi piatti da inserire nel proprio organico. Responsabilità e Mansioni: • Gestione autonoma della partita dei primi (pasta fresca, risotti, sughi e salse). • Preparazione della linea e controllo della qualità delle materie prime. • Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP). • Collaborazione con i colleghi per il servizio. Requisiti richiesti: • Non siamo alla ricerca di super chef stellati in quanto abbiamo un piccolo menu, bensi valutiamo anche persone CAPACI che vogliono crescere nel settore. • Conoscenza delle tecniche di cottura dei primi piatti (es. salto della pasta, mantecatura dei risotti). • Velocità, pulizia e capacità di lavorare sotto pressione durante il servizio. • Autonomia e precisione. • Meglio se in Possesso di attestato HACCP in corso di validità Cosa offriamo: • Contratto di lavoro a chiamata per i weekend con unico turno a pranzo e all’occorrenza in altre giornate. • Retribuzione commisurata all'effettiva esperienza del candidato. Come candidarsi: Inviare il proprio Curriculum Vitae aggiornato con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali in risposta all’annuncio.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.