Descrizione
Job Camere Srl, agenzia per il lavoro specializzata nella ricerca e selezione di personale tecnico, ricerca per azienda cliente un/a: Cuoco (m/f)
La risorsa selezionata si occuperà della preparazione dei pasti nel rispetto dei menù stabiliti, delle norme igienico-sanitarie e degli standard di qualità aziendali.
Mansioni principali
Preparazione e cottura delle pietanze secondo le ricette e le grammature previste;
Ideazione e aggiornamento dei menù in base alle esigenze del servizio e alla stagionalità degli alimenti;
Gestione e preparazione di diete particolari (dietetiche, allergeni, texture specifiche, ecc.) nel rispetto delle indicazioni ricevute;
Controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti;
Pulizia e riordino delle postazioni e delle attrezzature di cucina;
Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di qualità.
Luogo di lavoro: MODENA
Orario di lavoro: Part time 35h/settimanali
REQUISITI
Esperienza pregressa come cuoco o aiuto cuoco
Attestato HACCP
Capacità di gestire diete personalizzate e particolari esigenze alimentari
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.