Cuoco / pasticcere

Descrizione

Per la nostra imminente apertura in zona Lame di un bar di quartiere ricerchiamo un Cuoco/a Pasticciere per la gestione e produzione di piatti tavola calda/fredda, light lunch, panificati, dolci e aperitivi. Con una propensione operativa e gestionale e che garantisca un servizio di qualità ai nostri clienti. La figura sarà responsabile dell'organizzazione quotidiana del laboratorio, della gestione delle materie prime, ordini e del mantenimento degli standard di servizio. Responsabilità principali Produzione di panificati, dessert, rosticceria, piatti caldi/freddi per light lunch Gestire gli alimenti come da norme HACCP Gestire richieste per catering e eventi Monitorare scorte, ordini e rapporti con fornitori Requisiti Esperienza pregressa in ruoli di responsabilità nella ristorazione Ottime capacità organizzative e di leadership Attitudine al contatto con il pubblico Capacità di lavorare sotto pressione Flessibilità oraria e disponibilità nei weekend Serietà e puntualità Domicilio o residenza a Bologna Offriamo Ambiente di lavoro dinamico e giovanile Possibilità di crescita professionale ed economica Retribuzione commisurata all'esperienza Sede di lavoro: Zona Lame Bologna Tipo di contratto: Tempo pieno - INIZIO IMMEDIATO Come candidarsi Inviare CV aggiornato a: hellobarbello@gmail.com Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato Benefit: Convenzioni aziendali Mensa aziendale Orario flessibile Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda Supporto allo sviluppo professionale

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.