Descrizione

> Posizione Aperta - Cuoco PUB > Salerno città > Inserimento da fine settembre Realtà conosciuta nel settore della ristorazione ricerca risorsa seria da inserire nel proprio organico con mansione di Cuoco per cucina PUB. La mansione prevede la preparazione delle pietanze, realizzazioni di nuovi piatti, coordinamento della cucina, contribuendo al corretto funzionamento della stessa nel rispetto degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie. > Requisiti richiesti: 1. Minima esperienza, nel medesimo ruolo o forte interesse per il settore. 2. Buona conoscenza delle principali tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti HCCP 3. Attitudine al lavoro in team, flessibilità e affidabilità 4. Disponibilità a lavorare anche nei fine settimana e nei giorni festivi Principali attività: 1. Preparazione e lavorazione delle materie prime con i commis di cucina 2. Coordinamento della pulizia e del riordino delle postazioni di lavoro e delle attrezzature 3. Collaborazione con il personale di cucina nelle varie fasi del servizio 4. Applicazione scrupolosa delle norme di igiene e sicurezza alimentare > Si offre: 1. Contratto a tempo indeterminato 2. Inserimento in un contesto professionale e strutturato, con concrete possibilità di crescita > Candidature: Inviare il proprio curriculum vitae aggiornato se interessati alla mansione sopra descritta

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.