Descrizione

Il Villaggio Alberghiero Cala d'Arconte (Marina di Camerota/Cilento) ricerca per la stagione estiva (fine maggio - fine settembre) un/una Chef / Responsabile di Cucina con l'obiettivo di instaurare un rapporto di collaborazione duraturo negli anni. Cerchiamo una figura concreta, appassionata e responsabile, che sappia coniugare la qualità della cucina mediterranea con la gestione dei ritmi tipici delle strutture alberghiere e della banchettistica (matrimoni). Requisiti e Competenze: Esperienza consolidata: Pregressa gestione di brigate in strutture alberghiere o resort. Leadership e Organizzazione: Capacità di gestione dei food cost, degli ordini e coordinamento della brigata. Maestria Territoriale: Ottima conoscenza della cucina mediterranea e delle materie prime locali. Residenza in zona o zone limitrofe (requisito preferenziale). Attitudine: Serietà, pulizia rigorosa e spirito di collaborazione. Cosa offriamo: Contratto stagionale a norma di legge. Vitto e Alloggio in camera singola garantita presso la struttura. Un ambiente di lavoro orientato alla continuità pluriennale e alla crescita comune. Per candidarsi si richiede CV aggiornato e completo

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.