Descrizione

Siamo alla ricerca, per importante cliente operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata di un Panettiere esperto per il punto vendita di San Marcellino. -Full Time (40 ore settimanali) distribuite dal lunedì alla domenica con riposo compensativo -Inquadramento commisurato all'effettiva esperienza del candidato secondo il CCNL Commercio/GDO La risorsa selezionata svolgerà le seguenti mansioni: -Preparazione, impasto e lievitazione dei prodotti da forno (pane, pizze, focacce) -Cottura e gestione dei forni industriali -Confezionamento, prezzatura e allestimento del banco panetteria -Vendita diretta e assistenza al cliente -Monitoraggio della qualità del prodotto e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) -Pulizia e sanificazione dei macchinari e delle postazioni di lavoro qualifiche. La risorsa ideale è in possesso dei seguenti requisiti: -Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente all'interno del settore GDO o in panifici artigianali -Conoscenza approfondita dei processi di panificazione e dell'uso dei macchinari di settore -Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità -Disponibilità a lavorare Full Time su turni spezzati o continuativi, compresi i weekend e i giorni festivi -Buone doti relazionali, precisione e orientamento al cliente

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.