Descrizione

Noto e avviato locale a Sassari seleziona un/a Pasticcere / Pasticcera da inserire stabilmente nel proprio organico di laboratorio, con specializzazione su semifreddi e pasticceria moderna. La ricerca è rivolta indistintamente a candidati ambosessi (uomini e donne) con comprovata esperienza pratica nel settore. Requisiti richiesti: Esperienza pregressa maturata in laboratorio di pasticceria (almeno 1-2 anni). Piena autonomia nella produzione di semifreddi, monoporzioni, bavaresi, mousse, inserti e glassature (a specchio e velluto). Ottima padronanza della catena del freddo, corretto uso dell'abbattitore e rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP). Elevata cura del dettaglio, senso estetico, pulizia e organizzazione della postazione. Puntualità, serietà e attitudine al lavoro di squadra. Cosa offriamo: Inserimento in un laboratorio attrezzato, stimolante e professionale. Contratto di lavoro stabile con inquadramento e retribuzione commisurati alla reale esperienza e autonomia. Clima di lavoro dinamico e collaborativo. Sede di lavoro: Sassari Come candidarsi: Inviare il proprio Curriculum Vitae con foto allegata qua su subito

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.