Descrizione

Compass Group Italia SpA, azienda multinazionale leader nei servizi di ristorazione e facility services, ricerca un/una Pizzaiolo/a da inserire presso un proprio cliente situato a Milano. La risorsa si occuperà di: Preparazione degli impasti e gestione delle diverse fasi di lievitazione; Preparazione, farcitura e cottura delle pizze nel rispetto degli standard aziendali; Organizzazione e rifornimento della linea di lavoro; Controllo delle materie prime e delle scorte; Corretta conservazione degli alimenti secondo le normative HACCP; Pulizia e riordino della postazione di lavoro e delle attrezzature utilizzate; Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di qualità. Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nel ruolo di pizzaiolo/a; Conoscenza delle tecniche di preparazione, lievitazione e cottura degli impasti; Capacità di lavorare in autonomia e in squadra; Attenzione agli standard igienico-sanitari e alle normative HACCP; Affidabilità, precisione e capacità organizzative; Attestato HACCP in corso di validità o disponibilità a conseguirlo. Sede di lavoro: Milano Orario di lavoro: part time, secondo la programmazione aziendale. Contratto di lavoro: CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo. Cosa offriamo: Inserimento in una realtà solida e strutturata appartenente a un gruppo multinazionale leader nel settore; Formazione iniziale e affiancamento; Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo; Opportunità di crescita professionale all’interno dell’azienda; Contratto e condizioni economiche commisurate all’esperienza maturata. Se interessati/e, si prega di candidarsi allegando il proprio CV aggiornato.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.