Descrizione

? CERCASI PIZZAIOLO E AIUTO PIZZAIOLO - NUOVA APERTURA A MILANO ? Per l'apertura di una nuova pizzeria prevista per metà settembre, in Via Felice Casati 12 - Milano, zona Porta Venezia, selezioniamo le seguenti figure: 1 PIZZAIOLO ESPERTO Cerchiamo una persona seria, affidabile e autonoma, con esperienza nella preparazione della pizza napoletana e capace di organizzare e gestire l'intero reparto pizzeria. La figura dovrà occuparsi di: o preparazione e gestione degli impasti; o stesura, farcitura e cottura della pizza napoletana; o utilizzo e gestione del forno elettrico professionale; o organizzazione della linea e delle preparazioni giornaliere; o controllo delle materie prime, delle scorte e degli ordini; o gestione dei tempi di produzione durante il servizio; o mantenimento dell'ordine, della pulizia e degli standard igienici; o coordinamento dell'aiuto pizzaiolo; o collaborazione nella definizione e nel miglioramento del menù. Cerchiamo una persona che, oltre a essere tecnicamente brava, sappia prendere in mano il reparto, organizzare il lavoro e contribuire alla crescita della nuova attività. 1 AIUTO PIZZAIOLO Cerchiamo inoltre un aiuto pizzaiolo, anche con esperienza iniziale, motivato a imparare e crescere professionalmente. La risorsa affiancherà il pizzaiolo nella preparazione degli ingredienti, nella farcitura, nella gestione della linea, nella pulizia della postazione e nelle diverse attività del reparto. REQUISITI RICHIESTI o serietà, puntualità e affidabilità; o capacità di lavorare in squadra; o disponibilità a lavorare durante il servizio di mezzogiorno e serale, nei fine settimana e nei festivi; o attenzione alla qualità del prodotto e alla pulizia; o buona gestione dello stress nei momenti di maggiore lavoro. Offriamo inserimento in un ambiente nuovo, dinamico e con concrete possibilità di crescita. Contratto e compenso saranno definiti in base all'esperienza e alle capacità del candidato. ? Sede di lavoro: Zona Porta Venezia Milano

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.