Descrizione

La Filiale Horeca di GiGroup SPA è alla ricerca di un/una Sushiman per un ristorante giapponese presso l'Aeroporto di Milano Malpensa. La figura entrerà in un contesto dinamico, dove l'attenzione alla qualità e il miglioramento continuo sono centrali: il lavoro consiste nel preparare sushi e sashimi di alto livello rispettando le tecniche tradizionali, curando con precisione anche la presentazione dei piatti. Una parte importante del ruolo è la gestione quotidiana di freschezza e qualità degli ingredienti, lavorando in stretta collaborazione con la brigata di cucina per garantire efficienza e standard costanti. È inoltre apprezzato un contributo attivo alla crescita del ristorante, con idee creative per il menu, e la disponibilità a fare mentoring e supporto formativo ai colleghi più junior. Per candidarsi è richiesta esperienza comprovata di almeno 2 anni come Sushiman in ristoranti di buon livello, una conoscenza solida delle tecniche di preparazione del sushi e della cultura gastronomica giapponese, oltre a buone capacità organizzative, comunicazione e lavoro di squadra. Completano il profilo flessibilità, entusiasmo e voglia di imparare. L'azienda offre contratto a tempo indeterminato diretto, inserimento al 3°/4° livello del CCNL Turismo con retribuzione lorda mensile tra 1.650€ e 1.800€, in un ambiente giovane con possibilità di crescita professionale. Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.