Descrizione
Attività L'Antica Osteria dell'Abate è un ristorante rinomato nella zona, che unisce tradizione e modernità in un ambiente curato nei minimi dettagli. La proprietà affonda le sue radici in tempi molto lontani: essa sorse infatti come luogo di attesa e ristoro in prossimità di un porto, l'antico 'porto Padi'. La struttura, situata lungo la strada provinciale, gode di un'eccellente visibilità e si sviluppa su tre piani con due distinti piani terra, dovuti al naturale dislivello del terreno.
- piano terra (accesso dalla strada): una porta scorrevole automatica introduce la clientela all'ingresso, costituito dalla sala bar e dal banco per l'asporto delle pizze, decorati da soffitti con volte in mattoni a vista. La pizzeria, dotata di un forno a legna con capacità di cottura fino a 16 pizze contemporaneamente, rappresenta un punto di forza dell'attività. La prima grande sala ristoro, di circa 75 metri quadrati, è capace di ospitare circa 50 coperti. Le ampie vetrate favoriscono una luminosità naturale, mentre la porta finestra permette di accedere al balcone con vista sul giardino interno.
- primo piano: una meravigliosa scala in pietra, lavorata a toro con maniglioni in ferro, conduce a circa 80 metri quadrati di sala, che ospita circa 70 coperti. Anche qui, una porta finestra consente uno sfogo sull'esterno tramite un balcone con affaccio su strada. Il soffitto in legno perlinato e i faretti su cavo che lo illuminano decorano la copertura delle due sale precedentemente descritte e conferiscono all'ambiente un perfetto equilibrio tra modernità e calore rustico.
- piano terra (accesso dal giardino): un'ultima sala dall'atmosfera riservata, di circa 45 metri quadrati, ospita lo spazio per circa 20 coperti, congiungendosi con i servizi igienici, dotati di due lavabi e divisi per uomo, donna, disabili e bambini. Su questo livello si trova anche la cucina. Ampia e ben attrezzata, quest'area di preparazione dispone di dieci fuochi, cappe aspiranti, zona plonge, un laborato
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