Giuseppe

Buongiorno,
mi chiamo Giuseppe e propongo la mia collaborazione come cameriere extra per servizi nel fine settimana, cerimonie ed eventi aziendali.

Sono un professionista della ristorazione con oltre 20 anni di esperienza, maturata in contesti eterogenei: dalle trattorie tradizionali ai ristoranti di alto livello, fino a hotel luxury e strutture 5 stelle. 
Questa esperienza mi ha permesso di sviluppare un'elevata capacità di adattamento a qualsiasi tipologia di servizio, clientela e standard richiesto.

Competenze principali:
o Servizio ai tavoli completo (accoglienza, presa comande, gestione del conto).
o Tecniche di servizio: all'italiana, al guéridon, francese, buffet e banqueting.
o Ottima conoscenza della mise en place, del galateo di sala e dello standing richiesto nei contesti di alto livello.
o Esperienza consolidata in eventi: cerimonie, banchetti aziendali e cene di gala.
o Capacità di gestione di ranghi numerosi e di lavoro efficace sotto pressione.
o Massima puntualità, cura della divisa, affidabilità ed eleganza nel portamento.
Disponibilità:
o Immediata.
o Solo per impieghi a chiamata/temporanei, turni serali, sabato e domenica, ed eventi.

Resto a disposizione per eventuali collaborazioni con ristoranti, hotel, catering e agenzie eventi che necessitino di personale autonomo, esperto e operativo fin da subito.

Cordiali saluti,

Cameriere Extra Esperto | Weekend & Eventi

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