Muffato della Sala Sauvignon IGT 2019 Castello della Sala - Antinori

SCHEDA TECNICA
Denominazione: IGT
Tipologia: Vino liquoroso
Vitigni: Sauvignon
Cantina: Castello della Sala-Antinori
Regione: Umbria
Gradazione: 13%
Formato: cl 50

Dati Storici
Il Muffato della Sala è prodotto con uve botritizzate raccolte a fine ottobre - inizi di novembre, per dar modo alle nebbie mattutine di favorire lo sviluppo della Botrytis Cinerea o “muffa nobile” sui grappoli. Questa muffa riduce il contenuto di acqua dell’uva e ne concentra zuccheri e aromi, conferendo al Muffato della Sala un gusto armonico e inconfondibile. La prima annata è stata la 1987 ed era composta da varietà come Sauvignon Blanc (50%), Grechetto (30%) e Drupeggio (20%). Successivamente la composizione è variata fino ad arrivare a quella attuale. Muffato della Sala è un vino affascinante, espressione di un terroir unico, dalle quantità molto limitate.

Note Degustative
Muffato della Sala 2022 è caratterizzato da un colore giallo dorato luminoso e intenso. Al naso si presenta con aromi di frutti tropicali maturi come ananas e mango, albicocca, pesca e scorza di agrumi accompagnati da note di miele, caramello, burro e spezie come zafferano e zenzero. Al palato è piacevolmente denso, di buon corpo, e caratterizzato da un ottimo equilibrio tra dolcezza e acidità. Lungo il finale, contraddistinto da note di miele, marmellata, albicocca secca e frutta candita.

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Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Antinori MUFFATO della Sala 2019 passito sauvignon

Moët & Chandon
Dom Perignon 2006 Vintage Brut 

Prezzo trattabile 👍
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Bottiglia leggendaria, Dom Pérignon è uno champagne dal gusto immediatamente riconoscibile: ampio e complesso, caratterizzato da intense note di burro, frutta secca e pane tostato.

Lo champagne Dom Pérignon Vintage è l'espressione rigorosa di un unico millesimo ed è prodotto solo in annate ritenute all'altezza degli elevati standard della maison. Per realizzare questo champagne sono necessari almeno otto anni; un lungo processo che riflette la ricerca di maturità ed equilibrio. Questo champagne, creato dal leggendario monaco champenois Dom Pérignon, è il frutto solo delle uve provenienti da vigneti classificati Grand Cru.
Alla degustazione, lo stile Dom Pérignon si distingue per il suo inconfondibile profilo aromatico: note delicatamente burrose e tostate, cenni di frutta secca e un equilibrio tra ampiezza e finezza. È un vino molto ricercato dagli intenditori, che ne apprezzano lo straordinario potenziale d’invecchiamento. Con il passare degli anni, la sua effervescenza si attenua, lasciando spazio a una straordinaria ricchezza cremosa.
Dom Pérignon Vintage è l’emblema del lusso francese: uno champagne millesimato che fonde pazienza, precisione ed eleganza, per offrire un'esperienza di degustazione eccezionale.
Tenuto sempre maniacalmente in cantina a temperatura controllata!!

Champagne Dom Perignon vintage 2006 Brut Moet Chan

Lo Champagne Moët & Chandon Brut Impérial 1990 nel formato Jéroboam (3,0 L) è un'edizione rara e da collezione di una delle annate più acclamate del XX secolo per la regione della Champagne.

Composizione: Un assemblaggio dominato dal Pinot Noir (circa 50%), completato da Chardonnay (40%) e Pinot Meunier (10%).

Vista: Colore giallo dorato evoluto, brillante, con un perlage che rimane fine e persistente nonostante i decenni trascorsi.

Olfatto: Complesso e intenso; presenta note di frutta matura, biscotto caldo, scorza candita, vaniglia e accenni di moka o caffè tostato.

Gusto: Ampio, morbido e sapido. Al palato rivela una struttura solida con sapori stratificati di albicocca, burro e frutta secca, bilanciati da una freschezza ancora vivace.

Prezzo: €315

Moët & Chandon - Champagne Brut - Jèroboam (3.0L)

In vendita una bottiglia di pregio, direttamente da Ambonnay, uno dei villaggi Grand Cru più rinomati della Montagne de Reims. Lo Champagne H. Billiot Fils è una maison a conduzione familiare molto apprezzata, particolarmente famosa nel Regno Unito. Caratteristiche Principali - Tipologia: Champagne Brut Réserve Grand Cru. 12,5 Alc - 750 ml Vitigni: Un blend prevalentemente di Pinot Nero (circa 75%) e Chardonnay (circa 25%). Provenienza: Ambonnay, Champagne, Francia. I pendii sono rinomati per la ricchezza del loro Pinot Nero. Affinamento: Affina sui lieviti per un minimo di 30 mesi. Profilo Aromatico: Intenso e complesso, offre note di crosta di pane, burro fuso, agrumi, frutta bianca (mela, pesca) e pasticceria secca. Gusto: Secco, fresco e sapido, con buona persistenza. È un vino morbido e corposo. Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina splendidamente con fois gras, salmone e piatti a base di pesce. Possibilità di consegna diretta su Roma e nelle città del centro Italia previo accordo.

Champagne H. Billiot Fils Réserve Brut Grand Cru

Vendo Moulinex LM811D PerfectMix mai utilizzato, ancora nella scatola originale.
Versatilità straordinaria: Frulla, trita, prepara gelati, sorbetti, granite, burro di frutta secca e persino grattugia le croste di parmigiano
Potenza professionale: 1200W per risultati impeccabili anche con ingredienti duri come ghiaccio e frutta congelata
Tecnologia avanzata: Le 6 lame Powelix combinano 3 azioni complementari per risultati 30% più veloci
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Moulinex LM811D PerfectMix - NUOVO

Informazioni su questo articolo
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Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

Macchina popcorn, AICook 1200W Retrò Popcorn Maker

Champagne Brut Dom Pérignon Special Edition Iris Van Herpen 2004 75cl
Bottiglia leggendaria, Dom Pérignon è uno champagne dal gusto immediatamente riconoscibile: ampio e complesso, caratterizzato da intense note di burro, frutta secca e pane tostato.
Cantina: Dom Pèrignon
Annata: 2004
Regione: Champagne (Francia)
Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay
Formato: 75 cl con astuccio
Gradazione: 12,5 %
Temp. servizio: 8-10° C

Vino/ Vini/ Vini rossi/ Vini bianchi/ Vini rosè/ champagne/metoto classico/ 
Gin/ Rum/ vodka/whisky/ grappa/tequila/ amaro/ amari/brandy/cognac

per info e spese di spedizione contattate il nostro num. di tel. 3802041235 visitate la nostra Cantina su officinecomplicato.it e su IG, ofcomplicatohome

Dom Pérignon  Vintage 2004 Iris Van Herpen

Descrizione
Gradazione alcolica: 43%
Provenienza: Scozia, Speyside – The Macallan Distillery
Note di degustazione: Al naso emergono profumi dolci e accoglienti di vaniglia, burro fuso, biscotti appena sfornati e scorza di agrumi, con un sottofondo delicato di quercia. Al palato è morbido e cremoso, con note di caramello, malto dolce, spezie leggere e un tocco di frutta secca. Il finale è medio, armonioso e caldo, con richiami di vaniglia, legno dolce e spezie soffuse.
Formato della bottiglia: 70cl

The Macallan A Night On Earth – The Journey 2023, realizzato in collaborazione con l’illustratrice Nini Sum, è un’edizione limitata che celebra il passaggio verso il nuovo anno e il tema universale del viaggio, inteso come scoperta e condivisione. Maturato in una combinazione di botti di rovere europeo e americano ex-sherry, si distingue per uno stile elegante e fortemente evocativo. La bottiglia e il packaging artistico ne fanno una scelta ideale sia per gli appassionati del marchio Macallan sia per chi cerca un regalo raffinato o un pezzo da collezione contemporaneo.

The Macallan A Night on Earth 2023 Nini Sum

Inserisco le caratteristiche 
Vendo per inutilizzo, praticamente nuovo
Ottima marca 
Descrizione

Gli utilizzi principali sono:
Frullare la frutta latte o yogurt per la realizzazione di smoothies, frappè e gelati o semifreddi
Mescolare e tritare il ghiaccio nei cocktail ad esempio Pina colada e Margarita
Emulsionare ingredienti per preparazioni di alta cucina
Macinare finemente spezie, semi e frutta secca in polvere o realizzare burro di arachidi
Produrre farine da cereali di ogni genere
Dessert freddi o Gelati artigianali di frutta ( o altri ingredienti )
Produrre salse di verdura e frutta a crudo per preparazioni dolci o salate
Frullare mescolando polveri e granuli con o senza acqua
Amalgamare dissolvendo più velocemente ed uniformemente le polveri nei liquidi
Il frullatore professionale ad alta velocità diventa quindi fondamentale sia per gli appassionati di cucina che per color che vogliono avere un’alimentazione più salutare, consumando più frutta e verdura e preparando molti cibi in modo autonomo, senza ricorrere a preparati che molto spesso sono realizzati con materie prime di bassa qualità o eccessivamente lavorate e raffinate.
Caratteristiche Frullatore:
Motore AC professionale | potenza fino a 1800W | Fino a 32.000 giri al minuto
5 diverse velocità con funzione Pulse ( raggiunge la velocità massima )
Caraffa in Tritan con capacità di 2 Litri, con indicatori di livello
Coperchio con sensore di Sicurezza ( se non è coperto correttamente il motore non si aziona )
Pad di base e piedi in gomma anti-vibrazione e anti-scivolo
Gruppo di taglio, 6 lame a geometria variabile per un taglio finissimo
Pestello per spingere gli alimenti incluso
Cavo alimentazione avvolgibile a scomparsa
Funzione Auto-Pulizia integrata
Caraffa in Tritan, molto resistente e privo di sostanze nocive ( BPA free )
Corpo in plastica BPA free
Lame in acciaio speciale temperato di origine Giapponese
Base: 24 x 24 cm
Altezza senza pestello: 49cm
Altezza con pestello: 55cm

Frullatore professionale Vivo

🍿【FRESCHI POPCORN A CASA】Porta il meraviglioso aroma dei popcorn freschi a casa tua. Questo delizioso macchinario per popcorn retrò è un vero e proprio colpo d'occhio e perfetto per qualsiasi festa. Questo kit per popcorn ti farà sentire come se fossi al cinema!
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Macchina Popcorn, Retrò Popcorn Maker

VENDO Robot da Cucina KitchenAid 5KFP1644ECA, capacità della ciotola 4 l, 650 W, rosso mela – OTTIME CONDIZIONI

Vendo robot da cucina KitchenAid mod. 5KFP1644ECA, usato ma in ottime condizioni, completo di tutti gli accessori originali:

Mini-ciotola da 1 Lt
Ciotola dello chef da 2,4 Lt
Ciotola da lavoro da 4 Lt
Spingi-alimenti a 3 pezzi
Disco per affettare regolabile esternamente
Kit per tagliare a dadini
Disco per grattugiare reversibile
Disco per grattugiare parmigiano/tritare ghiaccio
Disco per patatine fritte
Spremiagrumi
Mini-lama multifunzione
Lama multifunzione
Lama per impasto
Frusta
Spatola/utensile di pulizia
Pratica custodia per gli accessori 

Perfetto per preparare impasti, salse, frullati, burri di frutta secca, creme dolci e salate, spremute e molto altro.
Potente, versatile e affidabile: uno strumento ideale per chi ama cucinare con precisione e comodità. 

Usato poche volte, perfettamente funzionante. Presenta alcune imperfezioni legate all’usura del tempo che non ne compromettono né l’estetica né l’uso.

Consegna a mano presso Udine e dintorni o spedizione.
Per info o altre foto, scrivetemi.

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

Robot da cucina KitchenAid + accessori

Robot da cucina multifunzione KitchenAid mod. 5KFP1644ECA come nuovo. 
Vendo robot da cucina in ottime condizioni, usato solo 3-4 volte.
Funziona perfettamente, completo di accessori: Ciotole, Frullatore, Impastatore, Disco affettatrice regolabile, Disco grattugia, Disco taglio a julienne, 2 lame, Spremiagrumi
Unico difetto: una piccola imperfezione su una ciotola (solo estetica, non compromette l’uso).

- Ideale per chi cerca alta qualità/professionalità
- Perfetto per impasti, salse, frullati, burri di frutta secca, creme dolci e salate, spremute e molto altro 

Contattami per foto o maggiori info! 

Prezzo trattabile

Zona Vigevano – disponibile anche a spedire.
Consegna a mano anche in zona Cernusco s/n, valuto anche ritiro in centro a Milano

Robot da cucina KitchenAid mod. 5KFP1644ECA

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