Causa inutilizzo, vendo mulino MULLY TOP di ICB Tecnologie. 

MULLY TOP è un mulino a macine ideato per la lavorazione della granella sia di frutta secca che di fave di cacao. Durante la lavorazione è possibile aggiungere zucchero, burro di cacao e quanto necessario per ottenere il prodotto desiderato. Mully Top può inoltre essere utilizzato per ottenere paste di frutta secca (mandorle, pistacchio, nocciole, etc) da utilizzare in pasticceria e in gelateria e per la realizzazione di creme spalmabili.

- Possibilità di realizzare fino a 7 kg di prodotto.
- Struttura in acciaio inox, macine e fondo in pietra (granito).
- Regolatore di velocità.
- Voltaggio: 220 V
- Potenza: 0,55
- Dimensioni: 42x53x65h cm
- Peso: 57 kg

Acquistato nel 2022. Prezzo iva inclusa. 
Possibilità di passare a vederlo in funzione.

Mulino a macine Mully TOP

Champagne Brut Dom Pérignon Special Edition Iris Van Herpen 2004 75cl
Bottiglia leggendaria, Dom Pérignon è uno champagne dal gusto immediatamente riconoscibile: ampio e complesso, caratterizzato da intense note di burro, frutta secca e pane tostato.
Cantina: Dom Pèrignon
Annata: 2004
Regione: Champagne (Francia)
Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay
Formato: 75 cl con astuccio
Gradazione: 12,5 %
Temp. servizio: 8-10° C

Vino/ Vini/ Vini rossi/ Vini bianchi/ Vini rosè/ champagne/metoto classico/ 
Gin/ Rum/ vodka/whisky/ grappa/tequila/ amaro/ amari/brandy/cognac

per info e spese di spedizione contattate il nostro num. di tel. 3802041235 visitate la nostra Cantina su officinecomplicato.it e su IG, ofcomplicatohome

Dom Pérignon  Vintage 2004 Iris Van Herpen

Descrizione
Gradazione alcolica: 43%
Provenienza: Scozia, Speyside – The Macallan Distillery
Note di degustazione: Al naso emergono profumi dolci e accoglienti di vaniglia, burro fuso, biscotti appena sfornati e scorza di agrumi, con un sottofondo delicato di quercia. Al palato è morbido e cremoso, con note di caramello, malto dolce, spezie leggere e un tocco di frutta secca. Il finale è medio, armonioso e caldo, con richiami di vaniglia, legno dolce e spezie soffuse.
Formato della bottiglia: 70cl

The Macallan A Night On Earth – The Journey 2023, realizzato in collaborazione con l’illustratrice Nini Sum, è un’edizione limitata che celebra il passaggio verso il nuovo anno e il tema universale del viaggio, inteso come scoperta e condivisione. Maturato in una combinazione di botti di rovere europeo e americano ex-sherry, si distingue per uno stile elegante e fortemente evocativo. La bottiglia e il packaging artistico ne fanno una scelta ideale sia per gli appassionati del marchio Macallan sia per chi cerca un regalo raffinato o un pezzo da collezione contemporaneo.

The Macallan A Night on Earth 2023 Nini Sum

3 antiche formelle in terracotta smaltata 
inizi secolo scorso 
lettera M diametro cm 8
cane cm 9
coccinella cm 9
segni di usura dovuti all'età 
vendibili anche singolarmente 
usi: stampino per burro, ciotoline per frutta secca, portacenere 

3 antiche formelle in terracotta smaltata 

In vendita una bottiglia di pregio, direttamente da Ambonnay, uno dei villaggi Grand Cru più rinomati della Montagne de Reims. Lo Champagne H. Billiot Fils è una maison a conduzione familiare molto apprezzata, particolarmente famosa nel Regno Unito.
Caratteristiche Principali
Tipologia: Champagne Brut Réserve Grand Cru. 12,5 Alc - 750 ml
Vitigni: Un blend prevalentemente di Pinot Nero (circa 75%) e Chardonnay (circa 25%).
Provenienza: Ambonnay, Champagne, Francia. I pendii sono rinomati per la ricchezza del loro Pinot Nero.
Affinamento: Affina sui lieviti per un minimo di 30 mesi.
Profilo Aromatico: Intenso e complesso, offre note di crosta di pane, burro fuso, agrumi, frutta bianca (mela, pesca) e pasticceria secca.
Gusto: Secco, fresco e sapido, con buona persistenza. È un vino morbido e corposo.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina splendidamente con fois gras, salmone e piatti a base di pesce.

Champagne H. Billiot Fils Réserve Brut Grand Cru

Inserisco le caratteristiche 
Vendo per inutilizzo, praticamente nuovo
Ottima marca 
Descrizione

Gli utilizzi principali sono:
Frullare la frutta latte o yogurt per la realizzazione di smoothies, frappè e gelati o semifreddi
Mescolare e tritare il ghiaccio nei cocktail ad esempio Pina colada e Margarita
Emulsionare ingredienti per preparazioni di alta cucina
Macinare finemente spezie, semi e frutta secca in polvere o realizzare burro di arachidi
Produrre farine da cereali di ogni genere
Dessert freddi o Gelati artigianali di frutta ( o altri ingredienti )
Produrre salse di verdura e frutta a crudo per preparazioni dolci o salate
Frullare mescolando polveri e granuli con o senza acqua
Amalgamare dissolvendo più velocemente ed uniformemente le polveri nei liquidi
Il frullatore professionale ad alta velocità diventa quindi fondamentale sia per gli appassionati di cucina che per color che vogliono avere un’alimentazione più salutare, consumando più frutta e verdura e preparando molti cibi in modo autonomo, senza ricorrere a preparati che molto spesso sono realizzati con materie prime di bassa qualità o eccessivamente lavorate e raffinate.
Caratteristiche Frullatore:
Motore AC professionale | potenza fino a 1800W | Fino a 32.000 giri al minuto
5 diverse velocità con funzione Pulse ( raggiunge la velocità massima )
Caraffa in Tritan con capacità di 2 Litri, con indicatori di livello
Coperchio con sensore di Sicurezza ( se non è coperto correttamente il motore non si aziona )
Pad di base e piedi in gomma anti-vibrazione e anti-scivolo
Gruppo di taglio, 6 lame a geometria variabile per un taglio finissimo
Pestello per spingere gli alimenti incluso
Cavo alimentazione avvolgibile a scomparsa
Funzione Auto-Pulizia integrata
Caraffa in Tritan, molto resistente e privo di sostanze nocive ( BPA free )
Corpo in plastica BPA free
Lame in acciaio speciale temperato di origine Giapponese
Base: 24 x 24 cm
Altezza senza pestello: 49cm
Altezza con pestello: 55cm

Frullatore professionale Vivo

🍿【FRESCHI POPCORN A CASA】Porta il meraviglioso aroma dei popcorn freschi a casa tua. Questo delizioso macchinario per popcorn retrò è un vero e proprio colpo d'occhio e perfetto per qualsiasi festa. Questo kit per popcorn ti farà sentire come se fossi al cinema!
🍿【FUNZIONAMENTO A UN SOLO PULSANTE】Basta versare i chicchi di mais nella macchina per popcorn e premere l'interruttore. In soli 3 minuti potrai ottenere popcorn freschi e salutari. I comandi a un solo tocco rendono la preparazione dei popcorn facile e divertente, e i bambini in particolare lo apprezzeranno.
🍿【MACCHINA POPCORN SALUTARE】Questa macchina per popcorn utilizza aria calda per far scoppiare i chicchi, il che significa che non sono necessari oli nel processo di cottura e rende i popcorn un'alternativa più salutare per uno spuntino.
🍯【GUSTA COME PREFERISCI】Puoi preparare snack secondo i tuoi gusti. Aggiungi burro fuso e sale per ottenere sapori tradizionali, oppure prova altri sapori diversi, come formaggio parmigiano, peperoncino in polvere o zucchero alla cannella. Aggiungi popcorn a noci tostate, scaglie di cioccolato e frutta secca per creare una miscela soddisfacente. Nota: Non aggiungere direttamente olio o profumo nella camera, altrimenti danneggerai l'attrezzatura.
🍿【FACILE DA PULIRE】L'assenza di olio o burro renderà quindi più facile rimuovere i residui e evitare la formazione di aloni o macchie. Il coperchio superiore può essere lavato con acqua e l'unità principale non può essere lavata con acqua, basta pulirla con un panno pulito.

Macchina Popcorn, Retrò Popcorn Maker

pier

Gran Duque de Alba Solera Gran Reserva brandy e' uno dei distillati piu' rinomati di Jerez. Le sue straordinarie caratteristiche sono il risultato di un'attenta selezione di tutte le materie prime utilizzate, a partire dalla selezione delle uve per il processo di distillazione. Gran Duque de Alba distillata con lo stesso sistema Solera (consiste nel disporre delle botti di rovere su alcune file sovrapposte, iniziando a riempire solo le botti pi in alto; dopo un anno una parte del contenuto viene travasato nelle botti che si trovavano al livello inferiore, e quelle superiori vengono riempite con il nuovo vino, rum o brandy, ed il procedimento si ripete di anno in anno; in tale maniera il vino che si trova nelle botti alla base, pronto per il consumo, risulta composto da uve di annate diverse, e di anno in anno si arricchisce di particolari sapori). Affinamento: invecchiato per almeno tre anni in botti di rovere che in precedenza contenevano sherry. All'occhio appare mogano scuro con riflessi dorati All'olfatto E' sontuoso, profuma di cuoio, libri antichi, marshmallow tostato, tabacco da pipa, frutta secca, burro salato e crema al caramello. Al palato e' estremamente sensuale, succulento, maturo e dolce, finale molto equilibrato.

Gran duque d'alba brandy de jerez gran reserva 75c

VENDO Robot da Cucina KitchenAid 5KFP1644ECA, capacità della ciotola 4 l, 650 W, rosso mela – OTTIME CONDIZIONI

Vendo robot da cucina KitchenAid mod. 5KFP1644ECA, usato ma in ottime condizioni, completo di tutti gli accessori originali:

Mini-ciotola da 1 Lt
Ciotola dello chef da 2,4 Lt
Ciotola da lavoro da 4 Lt
Spingi-alimenti a 3 pezzi
Disco per affettare regolabile esternamente
Kit per tagliare a dadini
Disco per grattugiare reversibile
Disco per grattugiare parmigiano/tritare ghiaccio
Disco per patatine fritte
Spremiagrumi
Mini-lama multifunzione
Lama multifunzione
Lama per impasto
Frusta
Spatola/utensile di pulizia
Pratica custodia per gli accessori 

Perfetto per preparare impasti, salse, frullati, burri di frutta secca, creme dolci e salate, spremute e molto altro.
Potente, versatile e affidabile: uno strumento ideale per chi ama cucinare con precisione e comodità. 

Usato poche volte, perfettamente funzionante. Presenta alcune imperfezioni legate all’usura del tempo che non ne compromettono né l’estetica né l’uso.

Consegna a mano presso Udine e dintorni o spedizione.
Per info o altre foto, scrivetemi.

Robot da cucina KitchenAid + accessori

Robot da cucina multifunzione KitchenAid mod. 5KFP1644ECA come nuovo. 
Vendo robot da cucina in ottime condizioni, usato solo 3-4 volte.
Funziona perfettamente, completo di accessori: Ciotole, Frullatore, Impastatore, Disco affettatrice regolabile, Disco grattugia, Disco taglio a julienne, 2 lame, Spremiagrumi
Unico difetto: una piccola imperfezione su una ciotola (solo estetica, non compromette l’uso).

- Ideale per chi cerca alta qualità/professionalità
- Perfetto per impasti, salse, frullati, burri di frutta secca, creme dolci e salate, spremute e molto altro 

Contattami per foto o maggiori info! 

Prezzo trattabile

Zona Vigevano – disponibile anche a spedire.
Consegna a mano anche in zona Cernusco s/n, valuto anche ritiro in centro a Milano

Robot da cucina KitchenAid mod. 5KFP1644ECA

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

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