Gruppo Invernizzi

Per prestigiosa tenuta privata situata a Sale (Provincia di Alessandria), si ricerca una Governante Convivente Junior dinamica, sveglia e con eccellenti capacità gestionali.

La risorsa non si occuperà soltanto della cura ordinaria della dimora, ma fungerà da vero e proprio punto di riferimento per la gestione logistica degli appuntamenti e degli eventi aziendali/privati del proprietario.

Mansioni principali:
Gestione ordinaria e cura completa della casa.
Pianificazione, regia e organizzazione logistica di cene di lavoro, colazioni d'affari ed eventi privati.
Cura della mise en place, dell'allestimento dei tavoli e del servizio formale per gli ospiti.
Supporto nella gestione dell'agenda domestica e coordinamento dei fornitori esterni.

Requisiti richiesti: 
Età preferibilmente giovane, profilo dinamico, flessibile e con forte attitudine al problem-solving. Ottime doti organizzative, senso dell'ordine, precisione e massima discrezione. Familiarità con il galateo, l'allestimento della tavola e la gestione di ospiti di alto livello. Disponibilità immediata alla convivenza fissa (6 giorni su 7). Documenti in regola e ottima conoscenza della lingua italiana (la conoscenza dell'inglese costituisce un plus). 

Cosa offriamo:
Inquadramento contrattuale a norma di legge (CCNL Lavoro Domestico) con retribuzione commisurata all'esperienza e alle reali capacità.
Vitto e alloggio inclusi: alla risorsa sarà assegnata una sistemazione indipendente e dedicata all'interno della proprietà (casa del custode/dependance).
Giorno di riposo settimanale garantito.

La selezione è gestita direttamente dal proprietario della tenuta. I candidati interessati sono pregati di inviare il proprio Curriculum Vitae aggiornato e completo di foto, preferibilmente accompagnato da una breve lettera di presentazione alla mail : invernizziangel@gmail.com

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.

Governante Convivente con doti organizzative

Openjobmetis spa

Openjobmetis Spa, Agenzia per il Lavoro, ricerca e seleziona per importante realtà operante nel settore hotellerie e dell'ospitalità di alta gamma un/una CHEF DE RANG da inserire presso una prestigiosa struttura alberghiera nel centro storico di Catania.

Mansioni:
-Gestione autonoma del rango assegnato garantendo elevati standard qualitativi;
-Presa delle comande e servizio al tavolo secondo le procedure aziendali;
-Cura dell'allestimento, della mise en place e del riordino della sala;
-Coordinamento con cucina e bar per assicurare un servizio fluido ed efficiente;
-Gestione delle richieste degli ospiti con professionalità e attenzione al dettaglio.

Requisiti:
-Esperienza pregressa nel ruolo;
-Conoscenza delle tecniche di servizio di sala e delle principali norme di galateo professionale;
-Attestato HACCP in corso di validità;
-Buona conoscenza della lingua inglese;
-Ottime capacità comunicative e relazionali;
-Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio;
-Capacità di lavorare in team e di gestire situazioni di stress;
-Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Si offre:
Contratto in somministrazione Livello 4 CCNL Turismo Federalberghi con inserimento il prima possibile fino al 30/08
Orario di lavoro full-time
Sede: Catania centro storico

L'annuncio è rivolto a personale ambosesso in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Il Titolare, Openjobmetis S.p.A. - Agenzia per il Lavoro sede legale in Via Assietta, n. 19, 20161 Milano, La informa che il trattamento dei dati personali forniti avverrà mediante strumenti manuali, informatici e telematici. Si invitano i candidati a trasmettere esclusivamente dati necessari a valutare il proprio profilo professionale e a non inviare dati particolari e/o sensibili. I Dati saranno trattati dal personale di Openjobmetis e potranno essere comunicati, con profilo anonimo, agli Utilizzatori, interessati ad avvalersi della Sua attività lavorativa. I Dati non saranno diffusi. Per conoscere le

Chef de Rang

Condizioni come da foto, visto e piaciuto.

Il "Minigalateo" di Massimo Camola è un'opera editoriale di pregio in miniatura pubblicata nel 1991 dalla casa editrice La Spiga - Meravigli, inserita nella celebre "Collana Miniature". 
Il cofanetto cartonato rigido della foto custodisce una vera e propria trilogia tascabile, composta da tre volumetti indipendenti: 
Struttura e Contenuti dell'Opera
L'opera affronta il tema del comportamento e delle relazioni interpersonali, rileggendo le classiche regole del vivere civile in chiave ironica, moderna e talvolta dissacrante attraverso i tre libri inclusi:

    Il Galateo: Dedicato alle buone maniere tradizionali, ai comportamenti da tenere in società, a tavola e nei rapporti formali, inteso come un ironico recupero del buon senso e del buon gusto. 
    Elogio della coccola: Un volumetto focalizzato sulla sfera affettiva, l'intimità, la tenerezza e la cura dei rapporti personali e di coppia.
    Il piccolo manuale della parolaccia: Un'antologia e un'analisi scherzosa del turpiloquio e delle espressioni colorite, analizzate sotto il profilo delle "istruzioni per l'uso" nel contesto pubblico e privato.

Caratteristiche Tipografiche e Grafiche

    Dimensioni millimetriche: Ciascun libretto misura appena 10,7 x 7,2 cm, configurandosi come una raffinata edizione microscopica da collezione. 
    Legatura di pregio: I volumi sono realizzati in brossura editoriale con risvolti. La copertina del cofanetto e i piatti dei singoli libri sfoggiano preziosi fregi e titoli impressi in oro zecchino su fondo verde scuro. 
    Illustrazioni interne: I testi, distribuiti su circa 80 pagine per ogni singolo libretto (per un totale di 240 pagine complessive), sono impreziositi dai disegni d'epoca della nota illustratrice Sabina Di Pietro.

Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

Il "Minigalateo" di Massimo Camola

Elegante bonbonnière vintage con inserto in vetro removibile e montatura in metallo argentato, decorata con motivo floreale a roselline e foglie in rilievo.
Questo tipo di oggetto era molto diffuso nei salotti e nei servizi da tè tra fine Ottocento e la prima metà del Novecento, dove veniva utilizzato per offrire agli ospiti caramelle, confetti o piccoli dolci.
La decorazione floreale ricorda lo stile Art Nouveau / Jugendstil, molto utilizzato nelle produzioni europee di metallo argentato tra fine ’800 e primi decenni del ’900.
La struttura è composta da:
•base/piattino in metallo argentato
•contenitore interno in vetro removibile
•coperchio con pomolo
•bordo decorato con roselline in rilievo.
Il vetro interno è estraibile, caratteristica tipica degli oggetti da tavola dell’epoca, che permetteva di lavarlo separatamente.
Il piattino inferiore serviva per appoggiare il coperchio durante il servizio, secondo il galateo dei servizi da salotto.
Lo stile della decorazione ricorda produzioni di manifatture europee come:
•WMF – Württembergische Metallwarenfabrik (Germania)
•Berndorf Metalware Factory (Austria)
attive nella produzione di oggetti in metallo argentato tra fine ’800 e metà ’900.
Il metallo non è magnetico e non presenta punzoni visibili.
Proviene dalla mia famiglia a Trieste ed è stato conservato con cura.
Dimensioni
Diametro piattino: 15,5 cm
Altezza totale con coperchio: circa 6,5 cm
Altezza pomolo: 2 cm
Inserto in vetro:
diametro 9,5 cm
altezza 5 cm
Peso totale circa 320 g
peso metallo circa 160 g
Oggetto vintage decorativo e da collezione.

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

Bonbonnière vintage argento vetro Art Nouveau

Manuale di cucina e galateo pubblicato originariamente nel 1985.Si tratta di un manuale illustrato che offre consigli pratici su come apparecchiare la tavola, ricevere gli ospiti e seguire le regole dell'etichetta. Libro nuovo.

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

La tavola dalla A alla Z nuovo

Libro il galateo a tavola, originale, sono disponibile anche per consegna a mano di persona 

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

Libro il galateo a tavola

Splendido "Libro degli Inviti" dal gusto classico e raffinato, perfetto per chi ama l'arte del ricevere e desidera tenere traccia dei propri ricevimenti in modo elegante.
Il diario è caratterizzato da una bellissima copertina con fantasia floreale vintage nei toni del blu, verde e oro, completata da un dorso in tela blu che conferisce solidità e un tocco di classe d'altri tempi.
All'interno, le pagine bilingue (Italiano/Inglese) sono organizzate per documentare ogni dettaglio:
• Organizzazione: Data, occasione e spazio per le note generali.
• Ospiti: Elenco invitati e un utilissimo schema grafico per la disposizione a tavola (Sitting arrangement) per tavoli ovali o rettangolari.
• Menu e Cantina: Sezioni dedicate alle portate e alla scelta dei vini.
• Intrattenimento: Spazio per annotare argomenti di conversazione, giochi o musica della serata.
Dettagli dell'oggetto:
• Condizioni: Assolutamente nuovo, mai usato. Pagine pulite e intonse.
• Stile: Tipico della cartoleria artigianale italiana, ideale come regalo per amanti della cucina, del galateo o come diario per una nuova casa.
• Dimensioni: (Inserisci qui le dimensioni approssimative, es: A5 o simile).

"Il Libro degli Inviti" - Elegante Guest Book

Giuseppe

Buongiorno,

mi chiamo Giuseppe e propongo la mia collaborazione come cameriere extra per servizi nel fine settimana, cerimonie ed eventi aziendali.

Sono un professionista della ristorazione con oltre 20 anni di esperienza, maturata in contesti eterogenei: dalle trattorie tradizionali ai ristoranti di alto livello, fino a hotel luxury e strutture 5 stelle. 
Questa esperienza mi ha permesso di sviluppare un'elevata capacità di adattamento a qualsiasi tipologia di servizio, clientela e standard richiesto.

Competenze principali:
o Servizio ai tavoli completo (accoglienza, presa comande, gestione del conto).
o Tecniche di servizio: all'italiana, al guéridon, francese, buffet e banqueting.
o Ottima conoscenza della mise en place, del galateo di sala e dello standing richiesto nei contesti di alto livello.
o Esperienza consolidata in eventi: matrimoni, cerimonie, banchetti aziendali e cene di gala.
o Capacità di gestione di ranghi numerosi e di lavoro efficace sotto pressione.
o Massima puntualità, cura della divisa, affidabilità ed eleganza nel portamento.
Disponibilità:
o Immediata.
o Solo per impieghi a chiamata/temporanei, turni serali, sabato e domenica, ed eventi.

Resto a disposizione per eventuali collaborazioni con ristoranti, hotel, catering e agenzie eventi che necessitino di personale autonomo, esperto e operativo fin da subito.

Cordiali saluti,

Cameriere Extra Esperto | Weekend & Eventi

Buongiorno,
mi chiamo Giuseppe e propongo la mia collaborazione come cameriere extra per servizi nel fine settimana, cerimonie ed eventi aziendali.

Sono un professionista della ristorazione con oltre 20 anni di esperienza, maturata in contesti eterogenei: dalle trattorie tradizionali ai ristoranti di alto livello, fino a hotel luxury e strutture 5 stelle. 
Questa esperienza mi ha permesso di sviluppare un'elevata capacità di adattamento a qualsiasi tipologia di servizio, clientela e standard richiesto.

Competenze principali:
o Servizio ai tavoli completo (accoglienza, presa comande, gestione del conto).
o Tecniche di servizio: all'italiana, al guéridon, francese, buffet e banqueting.
o Ottima conoscenza della mise en place, del galateo di sala e dello standing richiesto nei contesti di alto livello.
o Esperienza consolidata in eventi: cerimonie, banchetti aziendali e cene di gala.
o Capacità di gestione di ranghi numerosi e di lavoro efficace sotto pressione.
o Massima puntualità, cura della divisa, affidabilità ed eleganza nel portamento.
Disponibilità:
o Immediata.
o Solo per impieghi a chiamata/temporanei, turni serali, sabato e domenica, ed eventi.

Resto a disposizione per eventuali collaborazioni con ristoranti, hotel, catering e agenzie eventi che necessitino di personale autonomo, esperto e operativo fin da subito.

Cordiali saluti,

Micaela

Professionista trilingue (italiano - inglese - tedesco), laureata, con esperienza consolidata in contesti riservati e di alto profilo, disponibile per incarico come Personal Assistant / House Manager residente presso famiglia o coppia in Italia. NO badante o baby sitter.

Offro un servizio esclusivo, massima efficienza con competenze trasversali in ambito privato e business. Il mio profilo si adatta perfettamente a chi cerca una figura di fiducia, elegante, organizzata, paziente.

Competenze ed Esperienze

Personal & Executive Assistant (business e private)
Organizzazione eventi e ricevimenti privati (arte della tavola e galateo inclusi)
Servizio tavola formale e ricevimento ospiti
Gestione viaggi, logistica, agenda e fornitori
Personal shopper & image consultant (uomo/donna)
Supervisione collaboratori, gestione agenda, guardaroba, lavanderia, stiro e commissioni.
Tutor linguistico lingua inglese 

Punti di Forza

Massima riservatezza e affidabilità
Ottima cultura generale e standing elevato
Esperienza diretta in ambienti alto-spendenti
Spiccato senso pratico e attenzione ai dettagli
Forte spirito di adattamento a contesti esigenti

Disponibilità

Posizione residente (con alloggio privato)
Viaggi e trasferte anche di lungo periodo estero e Italia
Reperibilità h24 su richiesta
Zone di interesse: Milano, Roma, Portofino/Santa Margherita Ligure, Bolzano e Val Pusteria, Costiera Amalfitana, Costa Smeralda, Taormina

Referenze 

CV disponibile su richiesta previo contatto

Personal assistant House Manager trilingue

2 Voll. Enciclopedia Pratica della Casa UTET  1959 di Errante-Palazzi con tavole a colori e migliaia di illustrazioni.
Vol. 1. Dalla costruzione all’arredamento, dalle faccende domestiche alla contabilità, dal galateo all’igiene alimentare, dal ricettario ai lavori femminili, dall’igiene alla salute, dai consigli dell’avvocato alla cultura dello sport.
Vol. 2. Dall’allevamento all’educazione dei bambini; dai giochi dei piccini ai passatempi e rompicapo aritmetici; dalla scelta della professione alle principali carriere;  dalle attitudini agli animali domestici e nocivi; dalla musica ai viaggi; dalle vacanze alla fotografia e cinema,

Enciclopedia Pratica della Casa UTET Voll. 1-2

Jesurum
LA BUONA TAVOLA
Edizioni Multigraf (1993)

“La buona tavola” non è un ricettario, ma una guida di stile e buone maniere legate all’arte del ricevere e al piacere della convivialità. Dal galateo dell’apparecchiatura ai consigli su come servire con eleganza, un volume che celebra il gusto, non solo a tavola ma anche nel comportamento.

STATO DI CONSERVAZIONE: OTTIMO
(presenti leggeri segni del tempo)

Tanto altro materiale, per qualsiasi richiesta contattatemi

Jesurum - La Bella Tavola - Edizioni Multigraf

Enciclopedia delle Tre B d’Oro – Edizioni Labor Milano
Buonamensa – Bellacasa – Bravadonna
Volume unico – Anni ’50 – Vintage originale

Vendo raro volume “Enciclopedia delle Tre B d’Oro”, edito da Labor Milano, risalente ai primi anni ’50. Si tratta di un’enciclopedia pratica dedicata alla donna moderna dell’epoca, con sezioni su:
Buona tavola (ricette, galateo, cucina tradizionale)
Casa e arredamento (organizzazione, economia domestica)
Stile femminile (abbigliamento, bon ton, bellezza)

Copertina rigida originale in tessuto a quadretti rossi e bianchi, dorso in tela con titolo in oro.
Interni in buono stato. Presente firma di possesso datata "Aprile 1951" sulla prima pagina, che testimonia l’autenticità dell’epoca.

Un volume dal fascino rétro, ideale per collezionisti, appassionati di cultura vintage o come oggetto d’arredo.

Enciclopedia delle Tre B d’Oro – Edizioni Labor Mi

Giorgio

L'ARTE DI CONVITARE spiegata al popolo dal dottore Giovanni Rajberti, nuova edizione con prefazione di C. Giulio Silva, edito a Milano dalla Tipografia Bernardoni nel 1899.
Seconda edizione assoluta, quasi introvabile, di questo testo dedicato al "galateo della tavola", uno dei primi della storia nel suo genere.
Integro, in condizioni eccellenti nonostante l'età.

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Enciclopedia pratica della casa
concepita da Vincenzo Errante e Fernando Palazzi
diretta da Fernando palazzi e Mario Calò
due volumi rilegati copertina telata azzurra:

primo volume: con 26 tavole a colori fuori testo e 1610 illustrazioni, pagg. 1050
secondo volume: con 18 tavole a colori fuori testo e 1550 illustrazioni, pagg. 987

Unione tipografico-editrice torinese
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Innumerevoli temi come: allevamento ed educazione del bambino, animali, cucina, galateo, giardinaggio, viaggi, radio, televisione, caccia , fotografia, ecc...

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Titolo: Molto Buono! La cucina italiana in 1000 ricette
Autore: AA.VV.
Editore: Buon Appetito - Edizione per Promo Idee Srl
Collana: -
Anno: 2012
Pagine: 768, illustrato
Formato: copertina rigida
Lingua: italiano
ISBN-10: 8861543340
ISBN-13: 9788861543348
Condizioni: Come nuovo

Sinossi:
Mille ricette dall'antipasto al dolce per scoprire i migliori piatti della tradizione italiana e non solo. Il volume, diviso in macrosezioni arricchite da una scuola di cucina, si rivolge a tutti: dall'appassionato gourmet al cuoco in erba che desidera imparare in modo veloce e divertente tecniche e ricette indispensabili per creare ai fornelli. Completa il ricettario una ricca appendice con preziose informazioni sulla corretta conservazione degli alimenti, sul galateo della tavola e sui migliori abbinamenti fra cibo e vino. Più di 700 pagine da assaporare... con gusto!



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Rosetta Grigliè"Il Galateo dei giorni nostri"De V

Piccolo galateo
Per essere sempre a vostro agio sicuri in tutti gli ambienti, in ogni circostanza. 
Inviti, ricevimenti, corrispondenza, la buona educazione, la vera cortesia.

autore: Nathalie Pacout
2001 edizioni Piemme 
156 pagine.

come presentarsi ad una persona sconosciuta?sapete scrivere una lettera d'invito a un'importante personalità?
in quale ordine devono essere disposti a tavola gli ospiti?
come redigere con successo una domanda di lavoro?
conoscere l'arte del fare regali originali e poco costosi?
in questo libro trovate la risposta ai mille dubbi che si presentano nella vita quotidiana, tutti i segreti per essere a vostro agio, sicuri in tutti gli ambienti, sempre, in ogni circostanza: nella vita di coppia, nei rapporti con gli altri, al lavoro, nei luoghi pubblici, in vacanza e in società. 
tanti suggerimenti, piccoli ma essenziali, per vivere in armonia con se stessi e con gli altri.
un libro prezioso, da tenere sempre a portata di mano.

libro come nuovo, tenuto con cura.

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