Descrizione

Vendo ceppo professionale da macelleria Euroceppi (Albino, BG), in legno massello con piano di taglio a fibra verticale (end grain), il più resistente e il più delicato con le lame. Incluso nel prezzo il coperchio in polietilene alimentare, che si fissa sopra il piano per proteggerlo o per usarlo come superficie di taglio alternativa. Il coperchio è usurato ma funzionante. Il ceppo poggia su un cavalletto in legno robusto con traverse di rinforzo. •Dimensioni piano: 40x 40cm •Altezza totale: 94 cm Perfetto per macellerie, gastronomie, ristoranti, oppure per uso domestico e come pezzo d'arredo per cucine rustiche o industriali. Solo ritiro a mano