Cucina cinese costruita interamente in acciaio inox AISI 304 da 2,5 mm con finitura scotch-brite. Realizzata con tecniche di costruzione all'avanguardia e finitura interamente realizzata a mano. La struttura portante è in acciaio scatolato saldato a mezzo T.I.G. e sostiene un piano cucina rinforzato con profili da 3 mm di spessore con rinforzi speciali saldati ogni 5 cm. Bruciatori in ghisa sferoidale con potenza variabile da 8 a 16 kW.