Descrizione

Fornello flambé (o lampada flambé / réchaud) in rame e ottone con padella in rame e acciaio inox con bruciatore. utilizzato per cottura spettacolare al tavolo o lo show cooking Caratteristiche principali: • Base: Fornello cilindrico in rame con maniglie laterali e fessure di aerazione, alimentato solitamente a gel o alcol denaturato. • Griglia superiore: Supporto in acciaio inossidabile a griglia per mantenere stabile la padella. • Padella: Padella per flambé in rame esternamente con interno in acciaio inox e manico lungo in legno.

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