Descrizione

Forno a combustione indiretta. Fornito di piastra refrattaria certificata per usi alimentari, il forno e ideale per la cottura di pane, pizza, arrosti e qualsiasi altro piatto. Provvisto di sistema di ventilazione interna a 12 Volt e pratica illuminazione. Fornito con un pratico carrello per il piu ampio spostamento, canna fumaria con cappello anti-pioggia, due griglie, un padellone di cottura e termometro. Completano la dotazione due robuste porte in ghisa, sia per il focolare di combustione che per la camera di cottura, con un ampio vetro per l'ispezione del fuoco e dei cibi in cottura. CARATTERISTICHE TECNICHE: Tipo di combustibile: legna Dimensioni esterne: P 118 x L 101 x H 159 cm Dimensioni camera di cottura: P 80 x L 45 x H 40 cm Peso: 250kg