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Friggitrice a gas per pasticceria :
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Descrizione
L’utilizzo delle friggitrici in pasticceria richiede macchine con caratteristiche tecniche e strutturali diverse da quelle adatte per la gastronomia. Grazie all’ampia superficie di cottura e alla bassa profondità della vasca è possibile friggere in modo uniforme e senza sovrapposizione dei pezzi anche i dolci più delicati o di grandi dimensioni quali bomboloni, krapfen e frittelle. Accessori inclusi nel prezzo - Cesto 60 x 48 x 6 cm
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ID: 596784376