Descrizione

Vendo pesciera professionale in acciaio inox di ottima qualità, ideale per cucinare pesci interi di grandi dimensioni sia sul piano cottura che in forno (al vapore, bolliti o al cartoccio).La forma allungata è studiata appositamente per cuocere il pesce intero senza doverlo tagliare, mantenendo intatti il sapore e la presentazione scenografica del piatto.Il set include:Pentola capiente in acciaio inossidabile con manici robusti.Griglia interna forata con manici: accessorio fondamentale che permette di sollevare e scolare il pesce a fine cottura senza rischiare di romperlo. Ottima anche per una cottura a vapore salutare, mantenendo l'alimento sollevato dal liquido sul fondo.Coperchio coordinato in acciaio per trattenere l'umidità e i profumi.L'oggetto è in condizioni eccellenti, pulito e pronto all'uso. Consegna a mano Cagliari e Hinterland