Descrizione

set utensili da forno a legna o da camino in ferro battuto Pala da forno (a sinistra): Questa piccola per spostare piccole quantità di brace all'interno del forno o per raccogliere e pulire la cenere residua dal piano di cottura Rastrello o Tirabrace (al centro): Dotato di una lama rettangolare ricurva montata perpendicolarmente al manico utilizzato per livellare, tirare in avanti o distribuire uniformemente la brace e la legna sul fondo Pala da pane o da pizza (a destra): Più grande dotata di una sezione finale in legno sul manico per migliorare la presa ed evitare scottature per infornare e sfornare il pane, le pagnotte o le focacce.

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