Descrizione

BOLLITORE fisso elettronico (200 litri) a riscaldamento diretto a gas con controllo elettronico che permette di impostare le temperature di processo, garantendone la massima precisione. Riscaldamento tramite bruciatori tubolari, ad alto rendimento, in acciaio inox. Sistema automatico di accensione e sorveglianza di fiamma senza bruciatore pilota. Riscaldamento controllato dalla scheda elettronica, con inserimento automatico del minimo 2°C prima del SETPOINT impostato, e dal pressostato. Può essere utilizzato anche come pastorizzatore ad immersione in acqua attraverso l'apposito kit di pastorizzazione con un sistema di ricircolo dell’acqua e la sonda al cuore che consente una lettura precisa della temperatura all’interno del vasetto. PREZZO: 12.000 € CESTELLO A 1 SETTORE (per bollitore): Realizzato in n acciaio inox Aisi 316. Diam. fori: mm 3. Dimensioni diam.: cm 71x45 h. PREZZO: 450€ CUCIMIX elettrico (30 litri): Cuocitore con riscaldamento diretto dotato di griglia mescolatrice amovibile integrata, in grado di gestire autonomamente ogni processo e di una sonda dedicata che monitora costantemente la temperatura ottimizzando la fase di riscaldamento. PREZZO: 9.500 €