Descrizione

Forno Unox XEVC-0511-EPRM 2150 euro Si trova a Rimini. Possibilità di trasporto e consegna con pagamento anticipato. È un forno combinato professionale della linea CHEFTOP MIND.Maps(TM) PLUS, progettato per gestire cotture complesse come disidratazione, vapore, sous-vide, arrostimento e frittura. Il modello è elettrico, supporta 5 teglie GN 1/1 ed è dotato di cerniera a sinistra e display touch da 9,5 pollici. Specifiche Tecniche o Dimensioni: 750 × 783 × 675 mm (L x P x A) o Capacità: 5 × 1/1 GN o Alimentazione: Elettrica o Potenza: 10,5 kW Caratteristiche Principali o Tecnologie Intelligenti: Dispone di sensori avanzati (Adaptive.Cooking) che rilevano la quantità di cibo e regolano automaticamente i parametri per garantire risultati uniformi. [1] o Controllo dell'Umidità: I sistemi DRY.Maxi(TM) (per rimuovere l'umidità) e STEAM.Maxi(TM) (vapore preciso) consentono di creare l'ambiente di cottura perfetto per ogni alimento. o Velocità ed Efficienza: Ottimizzato per prestazioni costanti anche a pieno carico, con un'elevata efficienza energetica.